Master 2 Langues Étrangères Appliquées – Parcours Commerce et Affaires – Marchés de la gastronomie et de l’agroalimentaire

Bac+5

OBJECTIFS

Le Master Langues Étrangères Appliquées au Commerce et aux Affaires (marchés de la gastronomie et de l’agroalimentaire) est un master professionnel pour des spécialistes de langues (deux langues parlées couramment : l’anglais comme langue obligatoire et une langue B qui peut être l’allemand, l’espagnol, l’italien ou le russe).

Il forme de futurs cadres qui se destinent à une carrière internationale dans le domaine du commerce ou des affaires, en particulier dans les secteurs de la gastronomie et de l’agroalimentaire.

Grâce à des cours de langues (techniques de négociation, communication professionnelle) et des cours enseignés en langues étrangères (intelligence économique, médiation interculturelle) ainsi qu’en français (gestion analytique et financière, cultures alimentaires, techniques de commerce international, commerce en ligne, marketing, communication web 2.0…), les diplômés LEACA développent, à la fois, une vision stratégique de décideur, une maîtrise des principaux outils techniques liés au métier, et des compétences de médiateur interculturel qui reposent sur des connaissances et une sensibilité profondes des cultures, des langues et des marchés étrangers sur lesquels ils travaillent.

COMPETENCES ACQUISES A L’ISSUE DE LA FORMATION

Le Master LEACA est structuré autour de 7 blocs permettant aux étudiants de développer les compétences suivantes :

- Communiquer à très haut niveau dans deux langues étrangères pour répondre aux impératifs internationaux des marchés de l’agroalimentaire et de la gastronomie
- Conduire un projet professionnel dans un cadre collaboratif pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires
- Contribuer à l’élaboration d’une stratégie de développement marketing des entreprises des secteurs de l’agroalimentaire et de la gastronomie
- Appliquer des techniques de commerce international adaptées aux marchés de l’agroalimentaire et de la gastronomie
- Analyser les enjeux culturels, patrimoniaux et communicationnels des secteurs de l’agroalimentaire et de la gastronomie
- Mener des recherches et les articuler avec son activité professionnelle
- Valoriser son parcours dans une perspective de développement professionnel et personnel